Печь русская с барбекю


Комплексы барбекю с русской печью

Очаги: кирпичей:
Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой
4300 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой
5300 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой
4300 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь, Тандыр
6000 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь с лежанкой, Столешница с мойкой
6800 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь с лежанкой, Столешница с мойкой
5800 шт.
Очаги: кирпичей:
Духовка, Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой
4300 шт.
Очаги: кирпичей:
Духовка, Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой
4300 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой
4300 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь, Тандыр
6000 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой
4300 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Тандыр, Столешница с мойкой
5300 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь с лежанкой, Тандыр, Столешница с мойкой
6800 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой
5300 шт.
Очаги: кирпичей:
Духовка, Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Тандыр, Столешница с мойкой
5300 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Камин, Мангал с функцией камина, Русская печь
5500 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Тандыр, Столешница с мойкой
5300 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой
5300 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой
5300 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой
4300 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой
4300 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой
4300 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой
4300 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой
4300 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Камин, Коптильня, Мангал, Русская печь, Столешница с мойкой
6800 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой
4300 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь
4000 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Русская печь с лежанкой
4000 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь, Тандыр, Столешница с мойкой
6300 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь, Тандыр, Столешница с мойкой
6300 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь, Тандыр, Столешница с мойкой
6300 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Камин, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой
6800 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой
5300 шт.
Очаги: кирпичей:
Духовка, Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь
4000 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой
4300 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой
5300 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой
4300 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Мангал с функцией камина, Русская печь, Тандыр, Столешница с мойкой
5300 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь, Тандыр, Столешница с мойкой
6300 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь, Столешница с мойкой
5300 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Коптильня, Мангал с функцией камина, Русская печь, Тандыр, Столешница с мойкой
6300 шт.
Очаги: кирпичей:
Казан, Русская печь с лежанкой
4000 шт.

barbeku.pro

Еще больше возможностей для отдыха! Строительство русской печи на улице своими руками: схема и инструкция

Русская печь с древних времён и согревала, и пищу готовила, и была тёплым спальным местом. Её конструкция представляет собой удобное устройство для многофункционального использования: варки, жарки, томления, копчения и пр.

Поэтому именно кирпичная русская печь пользуется огромным спросом у дачников и владельцев загородных коттеджей. Она легко включит в себя и казан, и мангал, и барбекю, и камин.

Facebook

Twitter

Google+

Vkontakte

Odnoklassniki

При выборе своего проекта продумайте, какие функции должна выполнять конструкция: жарить, парить, варить, коптить. В соответствии с этим и делайте выбор уличной русской печи:

  • с мангалом;
  • с барбекю;
  • с местом для казана;
  • только с варочной плитой;
  • с коптильней;
  • с лежанкой.

Схема печи бывает как самой простой, так и максимально сложной, она может предусматривать традиционные для русской печки элементы:

  • место для просушки дров — подпечье;
  • место для хранения посуды и другой утвари — печурку;
  • место для горячих горшков, вынутых из печи — шесток;
  • камеру под шестком — перетрубье;
  • поверхность в камере для приготовления пищи, куда ставят варочную посуду — под;
  • саму камеру — горнило;
  • перекрытие дымохода для сохранения тепла — вьюшку;
  • окошко, ведущее в дымоход — душник;
  • регулятор тяги — заслонку.

Фото 1. Схема устройства обыкновенной русской дровяной печи, указаны все основные элементы конструкции.

Возможна и конструкция с лежанкой, но в уличном варианте она не очень уместна или служит для других целей.

Важно! Схема и чертежи печи должны включать все, что вы планируете соорудить.

Обычная русская печка для улицы

Самая простая уличная печь состоит из каркаса, одно- или двухкомфорочной плиты, туннельной топки, которая дымовым зубом делится на пламенную и дымовую камеры. Схема такой кладки сравнительно проста и не требует особых знаний и применения технологий. Она подходит именно для уличного варианта, так как:

  • благодаря дымовому зубу нет зависимости от силы и направления ветра;
  • приготовление пищи становится возможным при любой температуре;
  • можно готовить даже на самом некачественном топливе.

Варочная поверхность может варьироваться от одного до двух кв. м и более — в зависимости от выбранной схемы. Высота горнила по типовому варианту может быть 70 см.

Мини-печь в русском стиле имеет размеры 100 см на 130 см. Но она многофункциональна и позволяет готовить любые блюда, печь хлеб и имеет ряд преимуществ:

  • малозатратна в финансовом плане;
  • удобна и проста в эксплуатации;
  • быстро строится;
  • быстро готовит блюда;
  • не требует большого количества топлива;
  • экологична.

Возвести уличную мини-печь можно за один день.

Совет. Не начинайте возведение мини-печи, если нет чертежа, проекта, разработанного дизайна. Получите квалифицированные консультации специалистов.

Уличное устройство с мангалом

Строение мангала, сделанного своими руками, включает поддон с топливом и решётку с мясом на высоте 10—15 см.

В роли открытого пламени будет выступать раскалённый воздух после протапливания печи. Приготовление продуктов ведется не на открытом огне, а внутри горнила. Топка может находиться как в стороне от вставленных решёток для приготовления мяса, так и под ними. Разные схемы печи с мангалом подразумевают различные варианты строительства. Выбирая проект, ориентируйтесь на ваши кулинарные пристрастия.

Обратите внимание! Мясо, приготовленное в уличной русской печи, имеет больше полезных свойств.

В печи приготовление идёт в нише, огороженной перегородками. Благодаря меньшей тяге и отсутствию ветра и перепада температуры мясо готовится в собственном соку.

Русская печь в беседку под навесом

Такой проект подразумевает разработку определённого дизайна, который должен гармонично вписаться в общий интерьер участка, хорошо сочетаться с архитектурой дома.

При выборе схемы такой уличной русской печи сразу продумывается беседка, в которой и расположится новое сооружение. Проект должен соответствовать:

  • размерам выделенной под строительство площади;
  • несгораемым материалам, из которых планируется сооружение как беседки, так и печи;
  • другим характеристикам беседки, позволяющим расположить под её сводами конструкцию с топкой и пламенем.

Беседка должна быть вместительной и красивой. При желании её можно спроектировать с закрывающимися окнами или опускающимися жалюзи.

Важно! Перед строительством беседки ознакомьтесь со всеми интересными и современными проектами.

Вам также будет интересно:

Если вы любите жареное мясо, то в печь должны войти элементы барбекю и мангала. Для копчёностей можно вмонтировать коптильню. Уличная русская печь предусматривает варочную плиту, что обеспечит хозяев полезными варёными, пареными или томлёными блюдами. А наличие места для казана — изысканными восточными: пловом, шулемом, шурпой и пр. Для каждого вида печи — свои схемы и тонкости кладки.

Помимо функциональности, надо продумать и общий внешний вид, который будет гармонично сочетаться со всем участком и с домом.

Фото 2. Пример проекта кирпичной конструкции с русской печью, раковиной и казаном. Сбоку удобное теплое место для сидения.

Материалы и инструменты

Сначала подготовьте необходимые инструменты:

  • лопату;
  • ведро для раствора;
  • уровень вертикальный и горизонтальный;
  • плоскогубцы;
  • кельму;
  • кирку;
  • молоток, в том числе и резиновый.

Подготавливаем арматуру и опалубку, если бетонирование фундамента будем делать своими руками.

Приобретаем достаточное количество огнеупорного, шамотного кирпича, чтобы хватило на всю конструкцию. Строительные материалы должны:

  • быть стойкими к перепадам температуры;
  • не подвергаться коррозии и другим влияниям извне;
  • быть цельными;
  • быть сертифицированными.

После проверяем наличие необходимого металлического инвентаря:

  • труб;
  • решёток;
  • скоб;
  • задвижек;
  • дверец;
  • уголков.

Их количество должно соответствовать проекту печи.

Готовим раствор для кладки, в состав которого войдут:

  • глина;
  • песок;
  • алебастр;
  • цемент и пр.

Предварительно проконсультируйтесь со строителями и выберите наиболее приемлемый вариант раствора. Специалисты советуют цементно-песчаный марки М250 и выше.

Изготовление уличной русской печи своими руками

После того как вы определились с проектом уличной русской печи, нашли место и приобрели материалы, инструменты и все, что необходимо при строительстве, можно начать возведение фундамента. Когда основание под печь готово, начинайте кладку — строго в соответствии со схемами и чертежами. Вначале кирпичи кладут на сухую — без раствора. Это поможет определить правильность строения и учесть все нюансы перед окончательной постройкой печи.

Важно! При помощи горизонтальных и вертикальных уровней и отвесов при кладке на сухую проверьте правильность выложенных порядовок.

Если сухая кладка соответствует всем схемам и чертежам, то готовьте раствор и начинайте делать порядовую кладку, не пропуская нужных отверстий для дымохода и других технологических пространств, соответствующих схеме.

Подготовка места на даче

Место должно быть достаточным по площади и желательно ровным. При необходимости участок следует выровнять при помощи лопаты и грабель.

Для печи лучше выбрать максимально комфортное для вас место:

  • с солнечной стороны;
  • с удалённостью от деревянных построек и забора;
  • без затенений посадок на участке;
  • желательно в беседке.

Целесообразно строить печку вместе с беседкой, в одной цветовой гамме, из однородных материалов. Желательно отразить это в схеме и проекте.

Как сделать фундамент

После выбора места на вашем придомовом участке приступайте к постройке фундамента. Главными его критериями должны быть:

  • ровность;
  • гладкость;
  • определённая площадь;
  • надёжность;
  • долговечность.

Для фундамента:

  1. выройте ямку соответствующей схеме ширины и длины на глубину 30—50 см;
  2. насыпьте песок — сделайте песчаную подушку 20 см;
  3. сверху насыпьте щебень до уровня грунта;
  4. выберите основание — монолитная бетонная плита соответствующего размера или бетонирование своими руками;
  5. для бетонирования, ставим опалубку, устанавливаем арматуру, заливаем раствором.

Если печь строится в готовой деревянной беседке, должны быть соблюдены все правила пожарной безопасности. Для этого на доски укладывается базальтовый картон или асбокартон и лист кровельного железа, глиняный пласт и вновь слой базальтового картона. Кладка начинается после того, когда раствор высохнет.

Важно! Не допускайте перекосов или непредвиденных пустот в кладке. Это приведёт к деформации всей конструкции.

Порядовка печи

Проводим сухую кладку проекта печи. Если все выстроено правильно, с учётом размеров, форм и составляющих, можно начать строительство печи с раствором.

В соответствии с фото, схемами и чертежами приступают к кладке порядовки печи. Типовой проект подразумевает 13—20 рядов.

Фото 3. Схема порядовой кладки обычной малой русской печи с варочной плитой, без дополнительных элементов.

Со второго по третий ряд кладку делаем с учётом места для топлива: угля и дров. Затем учитываем дымоход и зольник. На заднюю стенку горнила примерно на восьмом ряду, монтируем скобы и штыри для решёток и сеток для приготовления барбекю или установки мангала (по проекту). Можно сделать больше скоб для перестановки решёток в зависимости от нагрева печи и способа приготовления блюд.

Важно! При кладке необходимо убирать кельмой все излишки раствора. Ни в коем случае нельзя наносить глиняный раствор на внутреннюю поверхность, это ухудшит теплопроводность и приведёт к повышенному отложению сажи на стенках.

При порядовой кладке не забываем отверстия для вьюшки, душника, заслонки. Монтируем по размерам дверцы.

Фото готовых конструкций

Фото 4. Конструкция из кирпича для дачной беседки с русской печью и местом под казан.

Фото 5. Русская печь с казанницей в беседке. Сбоку много свободного места для приготовления пищи.

Фото 6. Уличная русская печка с двумя печурками. Украшена декоративной отделкой с искусственным камнем.

Возможные сложности и как их избежать

Часто возникают проблемы с гидроизоляцией и, следовательно, влажностью сырья для топки печи. Поэтому при строительстве фундамента не забудьте положить 2—3 слоя рубероида, чтобы влага не проникала в место для хранения дров.

При строительстве пода важно учесть его наклон к основанию и выровнять поверхность. Если этого не будет сделано, то возникнут ненужные проблемы с перестановкой и перемещением тяжёлых кастрюль, чугунных сковород.

Любые перекосы или трещины, которые появляются со временем, — результат неправильной кладки первого ряда. Поэтому при строительстве постоянно пользуйтесь уровнем и отвесом, чтобы избежать дальнейших проблем.

Начало эксплуатации — важный этап для правильного использования сооружения. Поэтому после окончания строительства просушите дачную печь в течение недели под солнцем при погоде с температурой +20 °C без осадков.

Если прогнозы обещают дождь, то при отсутствии беседки укройте ваше новое сооружение плёнкой, чтобы влага не попала на печь. После сделайте пробную топку без продуктов. А когда увидите, что все функционирует без перебоев, то можете начать готовить любимые блюда.

Ознакомьтесь с видео, в котором показаны схема и фото разных этапов строительства на улице русской печи с мангалом и местом под казан.

Используйте стильные решётки, уголки, обрамления. Можете украсить сооружение природным камнем или оштукатурить.

Лучше, если строительство будет проводиться по цельному проекту, включающему в себя: беседку, стол, скамьи, дополнительную кирпичную тумбу с ящиками, разделочными столами и мойкой.

Оцени статью:

Средняя оценка: 3 из 5. Оценили: 6 читателей.

Поделись с друзьями!

Facebook

Twitter

Google+

Vkontakte

Odnoklassniki

ogon.guru

Русская печь с барбекю.

В связи с нарастающей популярностью частных домовладений и загородных домов, всё чаще собственники рассматривают в качестве альтернативного отопления возведение русской печи. Однако, грамотно сложенная русская печь — это не только экономичный и безопасный источник тепла, но и многофункциональное приспособление для приготовления пищи. В тех случаях, когда на этапе закладки фундамента или при сооружении балок перекрытий и стропильной системы, печь проектом предусмотрена не была, есть компромисс — возведение барбекю комплекса. В таком решении успешно сочетается аналог русской печи — симбиоз хлебной печи и мангала. При этом на печной комплекс затрачивается аналогичное количество кирпича, что и на отдельную печь.

В обычных духовках и при использовании открытого огня происходит постоянный или увеличивающийся нагрев продуктов. Тогда как за счет свойства русской печи постепенно отдавать температуру — до двух суток после растопки, только в ней возможно томление блюд. При такой температурной обработке сохраняется больше витаминов, пища получается полезнее и вкуснее. При этом можно жарить, варить, разогревать еду, а также делать выпечку. Интересный факт: около десяти лет назад в Италии (городок Сан-Виталиано) власти пытались запретить дровяные печи, в которых пиццайолы выпекают пиццу. Так как для приготовления этого блюда требуется температура пода от 420°С, сотрудники мэрии решили, что такая технология не соответствует нормам пожарной безопасности. Закон не ввели из-за возможности народного бунта. Для сравнения: в современной электрической духовке пицца выпекается в течение 10-12 минут, тогда как в русской печи достаточно одной минуты, чтобы пропеклось тонкое тесто. При этом сыр не успевает закипеть, сохраняя свой вкус и аромат. Вот такой абсурд — русская печь оптимально подходит для приготовления настоящей итальянской пиццы. При этом процесс не противоречит требованиям пожаробезопасности. Основное отличие русской печи от духовки из кирпича или хлебной печи в направлении движения горячего воздуха. В хлебной печи топка расположена ниже очага, поэтому канал отвода горячих газов проводится не спереди, а позади — в виде отверстия в топке, ведущего в канал дымохода. Дым не проходит через устье, исключается вероятность продымливания во время топки или попадания дыма в жилое пространство. Кулинарный функционал такого решения лишь немногим уступает русской печке. В духовой камере из кирпича открытого огня в очаге нет, горячий воздух поднимается от топки по каналам, которые равномерно опоясывают духовку по окружности. Камера, в которой готовится пища, остается чистой. Минус в том, что существенно увеличивается время, необходимое для прогрева свода — много тепла затрачивается на достижение нужной температуры в нижней части печи, в том числе, и тех каналов, по которым горячие газы поднимаются в камеру для приготовления.

В русской печи огонь разводится в горниле, которое является одновременно и камерой сгорания, и местом приготовления пищи. Такой принцип обеспечивает быстрый прогрев с меньшим количеством топлива, а температура держится за счёт остатков догорающих углей, которые находятся в том же горниле, что и готовящиеся продукты. Особого мастерства требует расчёт и возведение арочных сводов над устьем русской печи. Они не только добавляют колорита и эстетики внешнему виду, но и обеспечивают правильный приток воздуха. Чем больше устье печи, тем сложнее может быть конструкция арки. Кирпичи подвергаются гидроабразивной резке для точной подгонки свода, который должен не только удерживать собственный вес, но частично еще и нагрузку от трубы дымохода. При правильном подходе можно создать шикарный печной комплекс, который будет включать в себя зону для приготовления в казане, пазы под решетку барбекю и обладать всеми преимуществами русской печи. Открытый огонь создает особую атмосферу и неизменно вызывает мысли о приготовлении шашлыков. Поэтому всё чаще выбор падает на барбекю комплекс. В этом случае, кроме русской печи, предусматривается полноценный мангал — и меню расширяется не только за счёт люля-кебабов, шашлыков, кур гриль, но и восхитительных овощей и рыбы, пропитанных ароматным дымком. Также в русской печи можно осуществлять горячее копчение — на угли кладется фольга с намоченной щепой, затем фиксируется решетка барбекю и устье закрывается заслонкой. Есть заслонки даже с интегрированными термометрами, хотя, как правило, достаточно обычного щупа для контроля температуры. Выход дыма регулируется заслонками — и аппетитные рыба или мясо обеспечены. Для приготовления настоящего плова на печи под казан устанавливается плита с металлическими кольцами — при изменении их количества меняется диаметр отверстия, в которое помещают казан любого объема. За счет подачи воздуха через поддувальную дверцу и подкладывания дров, удается оптимально подбирать температуру на разных этапах готовности плова. Исконно русские блюда отвечали единому требованию: хозяйка должна была добавить все ингредиенты в чугунок, поставить его в печь и благополучно забыть о готовке, занимаясь другими домашними делами. Такая «ленивая» кулинария славится грибными щами, топленым молоком и разнообразными кашами. Активно использовалась печь и для сезонных заготовок — на ней сушили грибы и ягоды. И тяжеловесные гусятницы неспроста получили своё название — к празднику в них запекались гуси, утки, крольчатина. Причём сверху образовывалась корочка, а внутри мясо сохранялось исключительно сочным.

В целом, русская печь мало использовалась для приготовления порционных блюд. К таким блюдам можно отнести разве что популярное жаркое в горшочках. В обычной духовке повторить особенный вкус не удастся, поэтому следует с осторожностью потчевать гостей — ведь тот, кто хоть раз попробует еду из русской печки, поймёт всю несостоятельность мультиварок и электрических хлебопечек.

xn----7sbcbub7a4be0ftct.xn--p1ai

Печи для беседки: особенности и разновидности конструкции

23 Октября 2017 2017-10-23

6952

Время чтения 12 минут

Прочитать позже
Отправим материал на почту

Садовая беседка – функциональный и эстетичный элемент дачного участка, который при должном исполнении станет уютным местом приёма гостей и проведения чаепитий в тёплое время года. Небольшой размер и многообразие архитектурных форм позволяют гармонично вписать печи барбекю для беседки или летней кухни в дачный ансамбль любого стиля.

Полноценный кухонный комплекс в беседке: решение для любителей готовить

Удачно подобранная и грамотно оформленная печь превратит беседку в пространство, обустроенное для проведения пикников. Оригинальный дизайн конструкции придаст пространству неповторимый колорит.

Функциональные особенности печи

Конструкция печи, установленной в беседке, зависит от кулинарных предпочтений хозяев, а также предполагаемого способа её использования. Например, небольшая кирпичная печка легко превратит беседку в летнюю кухню. Помещение с большим количеством окон будет хорошо проветриваться, что исключит обилие застоявшихся запахов, которые возникают на обычных кухнях после интенсивного приготовления.

Главное отличие печи для беседки от обычного домашнего агрегата – устойчивость к сильным перепадам температуры. Как правило, сооружения на дачном участке снабжают стационарными установками, которые должны стойко переносить суровые зимы с обилием осадков.

Стационарная печь в отапливаемой беседке стойко переносит зимнюю стужу

Рабочая область стационарной печи должна поддерживать стабильную температуру в течение всего цикла приготовления пищи. Требование особенно актуально для модификаций, оборудованных коптильнями, так как внезапно выпадающий кислый конденсат, образующийся в подобном шкафу, заметно портит вкус пищи.

Любители приготовления сложных блюд на углях и открытом огне предпочитают оборудовать беседки полноценными кулинарными комплексами. Такое решение требует вложения денежных средств, но позволяет использовать беседку в качестве профессиональной кухни в летний период.

На нашем сайте Вы можете найти контакты строительных компаний, которые предлагают услуги по изготовлению и монтажу печей для беседок загородных домов. Напрямую пообщаться с представителями можно посетив выставку домов «Малоэтажная Страна».

Пример полноценного кулинарного комплекса на видео:

Разновидности печей для беседок

Различные стационарные и переносные конструкции позволяют оборудовать беседку всем необходимым для ценителей кулинарных изысков.

Полноценная летняя кухня в беседке с печкой и мангалом

Печь-мангал

Традиционный вариант для оборудования небольшой беседки – это переносной мангал, на котором размещается необходимое количество шампуров. Более эстетичный и долговечный вариант – стационарная печь-мангал, возводимая из кирпича. В основе подобной конструкции – ёмкость для угля и металлические ограничители, на которые устанавливаются шампуры. Устройство стандартного мангала с высоким дымоходом позволяет также встроить коптильню, превращая просторную беседку в полноценную кухню для заготовок и кулинарных экспериментов.

Проект каменной беседки с печью-мангалом

Печь-барбекю

Внешний вид функциональной части печи барбекю для беседки почти неотличим от мангала, но процесс жарки мяса производится на металлических решётках, а не шампурах. Подобная технология позволяет готовить большие куски мяса или рыбы, дополняя блюда обильными порциями специй и соусов. В использовании печь-барбекю более удобная, чем мангал, но регулярная чистка решётки прибавит работы хозяйке. Традиционные переносные печи имеют круглую форму и устанавливаются в центре беседки, а навесная вытяжка поддерживает тление углей. Стационарные конструкции удобно оборудовать раковиной и рабочей зоной для постоянного приготовления пищи.

Классическое расположение печи-барбекю в центре беседки

Русская печь

Полноценная русская печь – сложная конструкция, для правильной работы которой необходимо соблюдение технологии сборки и впечатляющая площадь. Поэтому для установки в беседках используются мини-версии, представляющие собой миниатюрный вариант с коротким подом (пространством, расположенным под топкой с дровами и углём). Конструктивно подобная русская печь представляет собой стилизованный мангал или барбекю, а полукруглый свод топки придаёт всей беседке оттенок традиционного русского дома.

Мини-версия русской печи легко уместится в просторной беседке

Это может быть интересно! В статье по следующей ссылке читайте про 9 разновидностей уличных печей для дачи и загородного дома.

Печь с коптильней

Устройство любой коптильни сочетает высокий дымоход, в котором над поддоном с помощью крюков или решёток размещаются куски мяса и рыбы. Дно установки посыпается опилками или щепой лиственных деревьев, дым от которых и пропитывает сырое мясо, придавая ему аромат. Визуально печи с коптильней легко отличить по высокому дымоходу, на котором оборудованы подвесы, крюки или полки для размещения продуктов. Подобная модификация требует просторной беседки, а также установки массивного фундамента.

Отличительная черта коптильни – массивный, высокий дымоход

Печь-казан

Особенностью приготовления блюд в казане является равномерный прогрев продуктов со всех сторон. Фактически, пища «томится», то есть тушится в посуде, напитываясь ароматами специй. В самой печи, по аналогии с тандыром, можно запекать различные блюда. Как правило, беседки для дачных участков оборудуют комплексами из установки для барбекю, мангала, казана и духового шкафа (для заядлых кулинаров – даже вертела).

Небольшая печь с мангалом и казаном для беседки

Печь-камин для зимних беседок

В отличие от рассмотренных выше типов, печи-камины хорошо обогревают помещение, но при этом в них не представляется возможным приготавливать пищу. Отдельные архитекторы конструируют камин в качестве разновидности русской печи, и владельцы получают возможность готовить в специальной посуде. Чаще всего печи-камины используются для протапливания помещения и придания уюта в холодную зимнюю пору.

Зимняя беседка с печью, покрытой изразцами – дополнительное жилое помещение на дачном участке

Печные комплексы

Если бюджет и свободное пространство беседки позволяют, лучше всего оборудовать печной комплекс. Подобные сооружения из кирпича представляют собой мини-версию обычной кухни. Например, беседки для барбекю с камином и печью оборудованы мойкой, иногда – коптильней или мангалом. Конструкция требует создания мощного фундамента, при этом хозяева смогут не только принимать гостей, но и делать кулинарные заготовки с помощью подобной установки.

Небольшой кулинарный комплекс легко уместится в просторной зимней беседке

Это может быть интересно! В статье по следующей ссылке читайте про беседки с печью, мангалом или барбекю.

Как выбрать оптимальный тип печи для беседки

Установка любой из рассмотренных конструкций предполагает чёткое соблюдение строительных технологий, выбор оптимальных строительных материалов, а также услуги квалифицированных мастеров-печников.

В первую очередь стоит определиться, покупать ли готовую конструкцию или возводить печь усилиями профессиональных печников. Первый вариант экономичен, при желании подобную конструкцию можно на зиму перенести в утеплённое помещение. 

Однако, большинство готовых печей относится к эконом-классу, поэтому качество запечённых блюд оставляет желать лучшего. 

Второй вариант обеспечивает хорошие вкусовые свойства, также мастер сможет учесть все нюансы при создании печи. Но за качество и эксклюзив придется заплатить - надо быть готовым к тому, что постройка любой из выбранных модификаций печи потребует финансовых вложений.

Готовая печь в интерьере загородного дома

Тип устанавливаемой печи зависит от кулинарных предпочтений хозяев и количества свободного места для постройки. Например, любители восточной кухни смогут остановиться на кулинарном комплексе с казаном, в то время как ценители тихих семейных вечеров довольствуются камином для беседки или в доме.

Заядлым гурманам и любителям готовить на большую компанию подойдут печные комплексы, оборудованные полноценной мойкой и рабочей поверхностью. Подобные конструкции стоят недёшево и требуют закладки массивного фундамента, но вкусовые свойства приготовленной пищи с лихвой окупят понесённые затраты.

Пример дизайнерских решений в оформлении печей в беседку на видео:

Основные этапы изготовления печи для беседки

Перед постройкой печного комплекса для беседки, проекты которого широко представлены в интернете, рекомендуется выбрать опытных специалистов. Кроме этого, для создания печи потребуются огнеупорные кирпичи, фундамент, металлические конструкции для дымохода, топки и отделки прилегающей поверхности. Элементы соединяются термостойким клеем, внешняя поверхность отделывается лаком.

Большинство современных печей не облицовывается, позволяя хозяевам наслаждаться естественной красотой кирпича

Строительство печи

Первый этап – подготовка фундамента на выбранном участке. Чем массивней и функциональнее будущая установка, тем более надёжной должна быть эта конструкция. Строители роют котлован глубиной до полуметра, в котором устанавливается железобетонный фундамент. Вся конструкция расположена на 1 см ниже уровня пола беседки и на 5 см превышает габариты основания печи по всем измерениям.

Гидроизоляционный материал выкладывается сразу на фундамент, при этом часто используют листы рубероида – плотного материала для отделки кровли.

Огнеупорные кирпичи (подобный вид называется «шамотный кирпич») выкладывают на фундамент, скрепляя элементы раствором из глины, песка и цемента.

Между стенками кладут 2 решётки: нижняя будет использоваться для углей, а верхняя – для расположения продуктов. Чуть ниже уровня решётки монтируется угольный поддон из листового металла, оптимальная высота которого составляет 15 см.

Создание кирпичной кладки камина в беседке – работа для опытного мастера

Монтаж печи одновременно с самой беседкой предполагает строительство вытяжки и дымовой трубы до установки крыши здания. В противном случае строителям придётся «прорезать» кровлю, что займёт время и будет стоить владельцам лишних денег. Некоторые конструкции, например, мангалы для беседки с дымоходом можно приобрести в готовом виде, а также сконструировать из листового металла.

Оформление разделочного стола

Большинство современных печей для беседок оборудованы разделочным столом, который сконструирован непосредственно справа от топки. При оформлении полноценного кулинарного комплекса используется правило «рабочего треугольника», облегчающего путь хозяев от места хранения сырых продуктов к подаче готового блюда для гостей. В целом, разделочный стол по своим характеристикам не отличается от рабочей поверхности кухни. Для столешницы используют покрытия из дерева, металла, искусственного камня и ДСП. Оптимальный вариант – плитка или керамогранит, устойчивый к перепадам температуры и очень лёгкий в уходе.

Правая секция кулинарного комплекса оборудована для встраивания мойки

Проекты постройки определённых видов печей широко представлены в архитектурных бюро, а также доступны у профессиональных печников. Необходимо подчеркнуть, что строительство кулинарного комплекса в беседке – трудоёмкий процесс, требующий слаженной работы нескольких профессионалов, качественных материалов и регулярного обслуживания. Поэтому строить такую эффектную и дорогую конструкцию имеет смысл для постоянного интенсивного использования. Владельцы «дачи выходного дня» сэкономят усилия и денежные средства, если остановятся на более доступной модификации, например, печи-барбекю.

Отделочные работы

Готовую установку можно покрыть слоем декоративной штукатурки, а также облицевать плиткой, декоративным кирпичом или изразцами.

Участок перед топкой отделывается металлом, керамогранитом или другим материалом, устойчивым к воздействию горячих углей и золы, выпадающих из печки.

Каменная облицовка – универсальная отделка для печи и окружающего её пространства

Металлические дымоходы покрываются термостойкими красками различных цветов.

Чаще всего кирпичные кладки в современных домах оставляют без отделки, чтобы подчеркнуть «природную» эстетику материала.

Советы для желающих обустроить печь для дачной беседки

Любителям сезонного проживания в загородном доме и приёма гостей на открытом воздухе в тёплую погоду стоит остановиться на небольших переносных печах. Подобные конструкции доступны по цене, не требуют трудоёмкого встраивания, а также легко переносятся в тёплые сараи на зимний период.

Владельцы загородных домов для постоянного проживания и любители принимать гостей оценят возможности полноценного кулинарного комплекса. Монтаж подобной конструкции следует согласовывать с профессионалами, а саму беседку выстраивать вокруг неё.

Массивный кулинарный комплекс в летней беседке – решение для жителей южных регионов

Встроенная раковина, массивная решётка для гриля или секция мангала помогут хозяйке сэкономить время на уборке и приготовлении пищи.

Архитектурное решение ограничено только фантазией владельцев: например, хозяева небольших участков легко поставят угловую печь в беседку самых изящных размеров.

Заключение

Садовая беседка, оборудованная приятной на вид и функциональной печью – украшение дачного участка, в котором семья проведёт массу приятных часов в кругу самых близких друзей. Последовательный подход к строительству печи – гарантия удобной и долговечной конструкции.

Прочитать позже
Отправим материал на почту

m-strana.ru

Беседка с печкой и мангалом своими руками

Беседка с печью – конструкция очень удобная. Подобное сооружение хотели бы иметь на участке многие. Между тем построить его самостоятельно не особенно сложно. Важно на первом этапе правильно составить проект. Видов печей для беседки с точки зрения функционала существует несколько. В таких конструкциях можно жарить шашлыки, тушить мясо, коптить продукты или даже варить супы.

О достоинствах и недостатках всех этих разновидностей и поговорим далее. Также разберемся с технологией строительства печи мангала с коптильней для беседки.

Разновидности печей для беседок

Итак, какой вид печи выбрать для беседки? Чаще всего внутри этих дачных сооружений устанавливаются мангалы, камины, барбекю, казаны и мини русские печки.

Печь мангал

Основным отличительным признаком мангала является то, что мясо на нем жарят с использованием шампуров. Стационарные конструкции этого типа возводят вместе с беседкой и устанавливают обычно у дальней стены. Очень часто кирпичный мангал совмещают с коптильней.

Фото печи для беседки. Кирпичный мангал – конструкция обычно не слишком сложная

В готовой беседке проще установить железную печь мангал. Такие переносные конструкции также достаточно удобны и при этом не занимают много места. Иногда металлические конструкции этого типа обкладывают кирпичом.

Металлическая печь мангал с казаном и столешницей

Печь барбекю

Стационарная печь барбекю для беседки также возводится из кирпича и по внешнему виду очень напоминает мангал. Однако в этом случае для жарки используются не шампура, а решетки. Разумеется, сам процесс готовки при этом становится более удобным, так как не нужно тратить время на насаживание мяса. Но мыть решетку сложнее, чем шампура.

В барбекюшнице мясо жарится на решетке

На заметку: Очень удобной разновидностью стационарной печи барбекю являются конструкции, дополненные рабочей зоной – столешницей и раковиной. 

Переносные барбекю чаще всего устанавливаются в центре беседки и имеют круглую форму. Над ними так же вешают вытяжки. Последние крепят на цепи к балкам потолка. Такая беседка с очагом в центре наверняка также будет очень удобной.

Круглые барбекю обычно устанавливаются в центре и оборудуются вытяжкой

Русская печь для беседки

Еще одной очень распространенной разновидностью печи для беседки является русская мини-печь. Основным достоинством этой конструкции считается многофункциональность. Построить русскую печь в беседке – значит получить возможность не только жарить шашлыки. В ней можно также тушить мясо, делать блины, варить супы и т.д. Больше всего этот тип подойдет, разумеется, для такого сооружения, как русская беседка.

Мини русская печь для беседки – оборудование в возведении достаточно сложное

Другие разновидности

Достаточно интересным типом печи для беседки является казан. Представляет он собой обычно прямоугольную кирпичную конструкцию с отверстием вверху, в которое вставляется круглая чашка – казан. Предназначены такие печи для готовки плова.

Кирпичная печь казан используется для готовки плова

Печь камин для беседки может стать очень подходящей конструкцией в том случае, если предполагается сделать ее зимней. Такие закрытые сооружения на самом деле очень удобны.

Беседки закрытые с печью камином – сооружения уютные и практичные

Еще одной интересной разновидностью печей для беседки является печь-гриль. Сегодня в магазине можно приобрести ее портативный газовый вариант на колесиках.

На заметку: Очень популярной конструкцией считается сборный печной комплекс. Это могут быть, к примеру, беседки с печкой и мангалом, либо с мангалом и коптильней, с барбекю и казаном и т.д. 

В большой беседке может быть установлен сборный печной комплекс

Возведение мангала с коптильней

Далее рассмотрим, как построить небольшой печной комплекс для беседки, включающий в себя мангал и коптильню из кирпича. Его строительство включает в себя несколько этапов.

Важно: На первом этапе собирается собственно сам мангал. Беседка строится уже вокруг него. 

Мангал для беседки имеет довольно-таки простую конструкцию

Правила составления проекта

Начинают строить печь для беседки своими руками с разработки проекта. Составлять его нужно таким образом, чтобы свести к минимуму риск возникновения пожара.

Согласно нормативам, перед топкой мангала должно находиться не менее трех метров свободного пространства. По сторонам – не менее 1м. Деревянный парапет беседки сзади должен быть расположен от мангала не менее, чем на 25см.

Разумеется, и саму печь следует проектировать таким образом, чтобы она была максимально удобной в использовании.

Печь мангал для беседки. Фото правильно расположенной конструкции

Совет: Дровник печи должен иметь высоту минимум в 45см. Оптимальной же считается высота в 70-90см. Топку в том случае, если вы хотите использовать мангал и в качестве коптильни, стоит поднять до 90см. 

Порядовку такой печи проще всего скачать в интернете. Разумеется, в проекты включаются и чертежи с указанием размеров.

К проекту прикладывают порядовку мангала

Возведение фундамента

Печи для беседки из кирпича – конструкции достаточно массивные. Поэтому под них обязательно нужно устраивать фундамент. Для кирпичного мангала лучше всего подойдет плитный. Под него в земле выкапывают яму 35см глубиной таким образом, чтобы она была сантиметров на 10 шире дровника по всем сторонам.

Под мангал стоит возвести плитный фундамент

Опалубку можно сделать из фанеры или досок. Дно ямы следует тщательно выровнять. Далее в нее насыпается песок слоем не менее 5см. Затем выполняется заливка подбетонки толщиной около 3см. После ее застывания, устанавливается арматурная сетка. На заключительном этапе все заливается бетоном. Готовят его в пропорции цемент*песок*щебень 1*3*5.

Со всех сторон от дровника должно оставаться по 10см плиты фундамента

Кладка дровника

После заливки и выстаивания фундамента, начинают кладку дровника. Рассматриваемый нам мангал в проекции сверху будет иметь вид буквы «П». Заднюю стенку можно выложить из трех кирпичей, уложенных на постель ложком, боковые – из двух. Для того, чтобы мангал получился удобным, дровник стоит сделать повыше (10-11 рядов).

Печь в беседке. Фото мангала с высоким дровником

Выкладывают стенки методом в полкирпича. Через пять рядов способом в кирпич также буквой «П» делают «полочку» под дно топки. Последнее можно изготовить из стального листа. Следующий ряд также выкладывается методом в кирпич, но уже по всему периметру прямоугольника. Впереди снизу под кирпичи можно подложить стальную пластину или уголок 50*50м.

Стальное дно жаровни укладывается на «полочку» из кирпичей

Кладка топки

Далее рассмотрим, как построить топку. Кладку над дровником продолжают опять методом в полкирпича. Высота топки должна составлять 10-12 рядов. На самом верху в кладку вмонтируют держатели для стального стержня, на который будет надеваться продукты для копчения.

Над мангалом или барбекю в печи можно устроить коптильню

Важно: Топку лучше всего выкладывать из шамотного кирпича. При этом следует использовать не цементный, а глиняный раствор. 

Как сделать дымоход?

Дымоход для мангала своими руками можно склепать из жести 2мм. Для этого сталь раскраивается таким образом, чтобы угол раскрытия усеченной пирамиды дымосборника составлял примерно 60см, а диаметр металлической трубы – 12см. К топке такой дымоход можно приварить через стальной уголок. На заключительном этапе из этой же жести нужно будет сделать навесную дверку для коптильни.

Фото кирпичных мангалов с жестяным дымоходом

На этом возведение печи с мангалом и коптильней можно считать оконченным. Как видите, процедура это не такая сложная, как может показаться на первый взгляд. Если вы когда-нибудь строили кирпичные стены, собрать печку для беседки не составит для вас никакого труда.

setroom.ru

Проекты барбекю серии комплекс барбекю.

Наши уличные комплексы условно разделены на три категории: 1) Серия Б. Уличные комплексы, основу которых составляет только мангал, он же барбекю. Столешницы и мойки уже пристраиваются по месту.

2) Серия КБ.

Уличные комплексы, включающий казан 7, 12, 19, 25 литров и мангал. Также в данной серии помимо казана и мангала могут быть столешницы и дровницы.

3) Серия Комплекс Барбекю.

Самая распространенная серия. Здесь порядовка барбекю начинается от трех составляющих: - Мангал - Казан - Мойка Но помимо них стоит отметить, что стали популярны проекты, в которых есть коптильни, тандыры, камины, двухконфорочные плиты, аналоги русских печей, русские печи и помпейские печи. Существует много вариаций и сайт постоянно пополняется новыми проектами.

Кладка некоторых барбекю очень сложна, поэтому мы курируем походу всего строительства.

  • Габариты (максимальные):5100мм*770мм
  • Количество кирпичей: 2300 шт.
  • Размер мангала: 750мм*250мм
  • Размер камеры аналога русской печи: 630мм*380мм
  • Включает: Аналог русской печи, тандыр, мангал, одноконфорочную плиту, казан до 19 литров (азиатская чаша), мойку, дровницы
9000 Рублей
  • Габариты (максимальные):6250мм*1150мм
  • Количество кирпичей: 2900 шт.
  • Размер мангала: 750мм*300мм
  • Размер камеры аналога русской печи: 630мм*380мм
  • Включает: Аналог русской печи, тандыр, мангал, двухконфорочную плиту, казан до 19 литров (азиатская чаша), мойку, дровницы
9000 Рублей
  • Габариты (максимальные): 5480мм*1280мм
  • Габариты 1 тумбы: 1020мм*1150 мм
  • Габариты 2 тумбы: 1790мм*1150 мм
  • Количество кирпичей: 3740 шт.
  • Размер мангала: 1000мм*440мм
  • Размер коптильни: 490мм (Ш) х 670мм(В) х510мм (Г)
  • Включает: Казан до 19 литров (азиатская чаша), тандыр, коптильня, самовар, барная стойка, столешницы , мойку, дровницы
9000 Рублей
  • Габариты (максимальные, прямоугольник): 4080мм*1540 мм
  • Габариты (без русской печи): 4080мм*770 мм
  • Размер мангала: 770мм*250мм
  • Размер камеры русской печи: 770мм*630мм
  • Количество кирпичей: 2070 шт.
  • Включает: Мангал, двухконфорочная плита, столешницы, дровницы, мойку, русскую печь
6000 Рублей
  • Габариты (максимальные, прямоугольник): 4080мм*1530 мм
  • Габариты (без русской печи): 4080мм*770 мм
  • Размер мангала: 630мм*250мм
  • Размер камеры русской печи: 770мм*630мм
  • Количество кирпичей: 2000 шт.
  • Включает: Мангал, двухконфорочная плита, столешницы, дровницы, мойку, русскую печь
6000 Рублей
  • Габаритные размеры (максимальные): 4210 мм*890мм
  • Размер мангала: 630мм*350мм
  • Количество кирпичей : 1320 шт.
  • Включает: Казан до 19 литров (азиатская чаша), мангал, столешницы, мойку, дровницы, тандыр (открытый)
6000 Рублей
  • Габаритные размеры (максимальные): 5100 мм*890мм
  • Размер мангала: 500мм*250мм
  • Количество кирпичей : 1460 шт.
  • Включает: Казан до 19 литров (азиатская чаша), мангал, столешницы, мойку, дровницы, тандыр (открытый)
6000 Рублей
  • Габариты (максимальные): 4590мм*2170 мм
  • Количество красных кирпичей: 2200 шт.
  • Размер мангала: 630мм*250мм
  • Размеры духового шкафа: 345мм*289мм*500мм
  • Включает: Двухконфорочную плиту, духовку, мангал, столешницы, дровницы, мойку
7000 Рублей
  • Габариты (максимальные): 4590мм*2170 мм
  • Количество кирпичей: 2200 шт.
  • Размер мангала: 770мм*310мм
  • Размеры духового шкафа: 345мм*289мм*500мм
  • Включает: Двух-конфорочную плиту, духовку, мангал, столешницы, дровницы, мойку
6500 Рублей
  • Габариты : 4590мм*770 мм
  • Количество кирпичей: 2030 шт.
  • Размер мангала: 890мм*310мм
  • Включает: Казан до 19 литров (азиатская чаша), мангал, духовку, столешницу, дровницу, мойку
6000 Рублей
  • Габариты : 4780мм*3500 мм
  • Количество кирпичей: 3400 шт.
  • Размер мангала: 770мм*250мм
  • Размер камеры русской печи: 770мм*500мм
  • Включает: Казан до 19 литров (азиатская чаша), мангал, двухконфорочную плиту, тандыр, русскую печь, столешницы, дровницы, мойку
9000 Рублей
  • Габариты : 4780мм*3500 мм
  • Количество кирпичей: 3400 шт.
  • Размер мангала: 770мм*250мм
  • Размер камеры русской печи: 770мм*500мм
  • Размеры коптильни: 370мм*520мм*540мм
  • Включает: Казан до 19 литров (азиатская чаша), мангал, двухконфорочную плиту, коптильня, русскую печь, столешницы, дровницы, мойку
9000 Рублей
  • Габариты : 4780мм*3500 мм
  • Количество кирпичей: 3550 шт.
  • Размер мангала: 770мм*250мм
  • Размер камеры русской печи: 770мм*500мм
  • Включает: Казан до 19 литров (азиатская чаша), мангал, двухконфорочную плиту, тандыр, русскую печь, столешницы, дровницы, мойку
9000 Рублей
  • Габариты : 4930мм*3510мм
  • Количество кирпичей: 3750 шт.
  • Размер мангала: 770мм*250мм
  • Размер камеры русской печи: 770мм*510мм
  • Включает: Русскую печь, казан до 19 л, двухконфорочную плиту, мангал, столешницы, дровницы, мойку
10000 Рублей
  • Габариты максимальные: 5100мм*890 мм
  • Количество кирпичей: 2060 шт.
  • Размер аналога русской печи: 630 мм(Ш) * 380мм (Г) * 360 мм (В)
  • Каминная топка: 890мм*510мм
  • Включает: Казан до 19 литров (азиатская чаша), камин, аналог русской печи, столешницы, дровницы, мойку
6000 Рублей
  • Габариты максимальные: 5100мм*890 мм
  • Количество кирпичей: 2150 шт.
  • Размер аналога русской печи: 630 мм(Ш) * 380мм (Г) * 360 мм (В)
  • Размер мангала: 750мм*370мм
  • Включает: Казан до 19 литров (азиатская чаша), мангал, аналог русской печи, столешницы, дровницы, мойку
6500 Рублей
  • Габариты максимальные: 4200мм*890 мм
  • Количество кирпичей: 1840 шт.
  • Размер аналога русской печи: 630 мм(Ш) * 380мм (Г) * 360 мм (В)
  • Каминная топка: 890мм*510мм
  • Включает: Казан до 19 литров (азиатская чаша), камин, аналог русской печи, столешницы, дровницы, мойку
5500 Рублей
  • Габариты максимальные: 4200мм*890 мм
  • Количество кирпичей: 1840 шт.
  • Размер аналога русской печи: 630 мм(Ш) * 380мм (Г) * 360 мм (В)
  • Каминная топка: 890мм*510мм
  • Включает: Казан до 19 литров (азиатская чаша), камин, аналог русской печи, столешницы, дровницы, мойку
5500 Рублей
  • Габариты максимальные: 5350мм*890 мм
  • Количество кирпичей: 2500 шт.
  • Размер аналога русской печи: 630 мм(Ш) * 380мм (Г) * 360 мм (В)
  • Размер мангала: 770мм*370мм
  • Включает: Казан до 19 литров (азиатская чаша), мангал, аналог русской печи, столешницы, дровницы, мойку
7500 Рублей
  • Габариты максимальные: 5610мм*2170 мм
  • Количество кирпичей: 2800 шт.
  • Размер мангала: 770мм*370мм
  • Каминная топка: 890мм*510мм
  • Включает: Казан до 19 литров (азиатская чаша), камин, мангал, столешницы, дровницы, мойку
8500 Рублей
  • Габариты максимальные: 4850мм*890 мм
  • Количество кирпичей: 2250 шт.
  • Размер аналога русской печи: 630 мм(Ш) * 380мм (Г) * 360 мм (В)
  • Размер мангала: 750мм*370мм
  • Включает: Казан до 19 литров (азиатская чаша), мангал, аналог русской печи, столешницы, дровницы, мойку
7000 Рублей
  • Габариты максимальные: 4210мм*890 мм
  • Количество кирпичей: 1850 шт.
  • Размер аналога русской печи: 630 мм(Ш) * 380мм (Г) * 360 мм (В)
  • Размер мангала: 750мм*370мм
  • Включает: Казан до 19 литров (азиатская чаша), камин, аналог русской печи, столешницы, дровницы, мойку
6000 Рублей
  • Габариты максимальные: 6120мм*890мм
  • Количество кирпичей: 2300 шт.
  • Размер аналога русской печи: 630 мм(Ш) * 380мм (Г) * 360 мм (В)
  • Размер мангала: 750мм*370мм (возможность расширения до 890мм*430мм)
  • Включает: аналог русской печи, мангал, казан до 19 литров, мойку, варочную панель, столешницы, дровницы
6500 Рублей
  • Габариты максимальные: 2800мм*770 мм
  • Количество кирпичей: 1160 шт.
  • Размер мангала: 770мм*370мм
  • Включает: Казан до 19 литров (азиатская чаша), тандыр, дровницу
5000 Рублей
  • Габариты максимальные: 2800мм*770 мм
  • Количество кирпичей: 1370 шт.
  • Размер мангала: 630мм*370мм
  • Включает: Казан до 19 литров (азиатская чаша), тандыр, дровницу, столешницу
5000 Рублей
  • Габариты максимальные: 2800мм*770 мм
  • Количество кирпичей: 1200 шт.
  • Размер мангала: 770мм*370мм
  • Включает: Казан до 12 литров (азиатская чаша), тандыр, дровницу
4500 Рублей
  • Габариты максимальные: 2930мм*890 мм
  • Количество кирпичей: 1550 шт.
  • Размер мангала: 770мм*500мм
  • Включает: Казан до 12 литров (азиатская чаша), тандыр, дровницу
4500 Рублей
  • Габариты максимальные: 4080мм*770 мм
  • Количество кирпичей: 1200 шт.
  • Размер мангала: 630мм*370мм
  • Включает: мангал, казан 12 литров, тандыр, дровницу, столешницу, мойку
4500 Рублей
  • Габариты: 3190мм*770 мм
  • Количество кирпичей: 1800 шт.
  • Размер мангала: 770мм*250мм
  • Размеры камеры аналога русской печи: 430мм*500мм
  • Включает: Казан до 19 литров (азиатская чаша), мангал, аналог русской печи, дровницу
5500 Рублей
  • Габариты комплекса: 2930мм*770 мм
  • Габариты тумбы: 1400мм*630 мм
  • Количество кирпичей: 1660 шт.
  • Размер мангала: 630мм*250мм
  • Размеры камеры аналога русской печи: 380мм*500мм
  • Включает: Казан до 19 литров (азиатская чаша), барбекю (мангал), аналог русской печи, дровницу
6500 Рублей
  • Габариты комплекса: 2930мм*770 мм
  • Количество кирпичей: 1500 шт.
  • Размер мангала: 770мм*310мм
  • Размеры камеры аналога русской печи: 630мм*440мм
  • Включает: Казан до 19 литров (азиатская чаша), барбекю (мангал), аналог русской печи, дровницу
5500 Рублей
  • Габариты комплекса: 2930мм*770 мм
  • Количество кирпичей: 1500 шт.
  • Размер мангала: 770мм*310мм
  • Размеры камеры аналога русской печи: 630мм*440мм
  • Включает: Казан до 19 литров (азиатская чаша), барбекю (мангал), аналог русской печи, одноконфорочную плиту, дровницу
5500 Рублей
  • Габариты комплекса: 4210мм*770 мм
  • Количество кирпичей: 1700 шт.
  • Размер мангала: 630мм*250мм (увеличение до 770мм*310мм)
  • Размеры камеры аналога русской печи: 630мм*440мм
  • Включает: Казан до 19 литров (азиатская чаша), барбекю (мангал), аналог русской печи, одноконфорочную плиту, дровницу, мойку, столешницу
5500 Рублей
  • Габариты комплекса: 4460мм*770 мм
  • Количество кирпичей: 1650 шт.
  • Размер мангала: 630мм*250мм (увеличение до 770мм*310мм)
  • Размеры камеры аналога русской печи: 630мм*440мм
  • Включает: Казан до 19 литров (азиатская чаша), барбекю (мангал), аналог русской печи, дровницу, мойку, столешницу
5500 Рублей
  • Габариты: 3570мм*770 мм
  • Количество кирпичей: 1600 шт.
  • Размер мангала: 770мм*310мм
  • Размеры камеры аналога русской печи: 630мм*440мм
  • Включает: аналог русской печи, мангал, казан до 19 литров, столешницу, дровницу
6000 Рублей
Назначение подобных комплексов - многофункциональность.
Как правило самые простые комплексы барбекю обязательно включают в себя 3 составляющие: мангал для жарки шашлыков, плиту под казан, мойку. Это является бюджетным вариантом и при постройке. Основываясь на такой тип барбекю, разрабатываются другие элементы комплекса: коптильня, духовка, тандыр кирпичный или место под переносной тандыр, двухконфорочные плиты, уличные русские печи, аналог русской печи. Кладка комплекса барбекю порой ответственнее чем кладка отопительной печи. На фото комплекс барбекю

xn--e1aaaumhddjx1c9bh.xn--p1ai

Беседка с печкой из кирпича, мини русской печью, мангалом барбекю для дачи своими руками

Все люди, приезжая на дачу, в первую очередь, хотят здесь почувствовать возможность отдохнуть для души после напряженных трудовых будней. И поэтому вполне объяснимо их стремление создать комфортную, теплую атмосферу для полноценного, качественного отдыха.

Обустройство дома, его внутреннее убранство, интерьер дачного участка – вот главное, на что нацелены силы ума и души людей, приехавших расслабиться и забыть о повседневных проблемах, нерешенных вопросах и бесконечных заботах.

Атрибут для дачного уюта

Замечательной идеей будет построить печь для беседки своими руками. Печка на протяжении многих лет считается полезным и даже необходимым атрибутом дачного участка. Наличие этого сооружения позволяет провести прекрасный семейный отдых на свежем воздухе.

Природный запах костра, на котором жарятся шашлыки, пекутся овощи, картошка, создает романтику вечера, делая его незабываемым.

Беседка с печью с красивым дизайном — это довольно удобное сооружение, самостоятельное строительство которого не отличается какими-то сверхсложными действиями и задачами. Печь в беседке станет настоящим украшением, домашним очагом Вашего участка.

Первое, о чем стоит позаботиться, это правильно разработать проект, просчитать все до мелочей, дабы не столкнуться в дальнейшем с непоправимыми ошибками и серьезными проблемами с выполнением заданного плана. Составление проекта поможет четко определить размеры и визуально представить себе, как будет выглядеть будущая печь на том или ином месте.

Лучше всего выбрать место в тени, которое удалено от ветровых порывов. Далее, что необходимо сделать, это произвести разметку под фундамент, тип которого можно определить весом сооружения.

Застывает фундамент, как правило, пять-семь дней. Рекомендуется класть плитку из металла в том месте, где будет в перспективе располагаться беседка с печкой.

Также читайте:  Баня с беседкой и барбекю под одной крышей

Однако беседки с печкой отличаются разнообразными вариантами, каждому из которых характерно что-то свое. Строительство печки требует индивидуального подхода.

Различные типы печей для беседок

Вниманию людей представлено несколько вариантов строительства печей для дачи:

  • печка-мангал. Эта конструкция отличается небольшим размером. Под нее следует закладывать столбчатый фундамент;
  • печь-барбекю. Этот вариант весьма компактен и удобен. Обкладывают данный тип печки плиткой, что делает ее пригодной для летней кухни;
  • коптильня. Данный тип универсален и очень удобен. Он характерен для больших печных комплексов и требует больших материальных затрат.

Природное тепло русской печи

Особый интерес представляет русская печь в беседке. Настоящую печь в беседку с ограниченным пространством, естественно, поместить невозможно при всем желании. К тому же на общем фоне она будет выглядеть слишком громоздкой, массивной и тяжеловесной. Выгодным и разумным альтернативным вариантом будет являться мини русская печь для беседки.

Неоспоримым достоинством такого типа сооружения считается многофункциональность. Данный вариант печи предполагает не только жарку мяса. На этом ее функции отнюдь не ограничиваются. В ней можно готовить горячее, каши, тушить овощи, выпекать блины. Русская печь довольно сложна при возведении, поскольку подходит только к русской беседке.

Однако, несмотря на все имеющиеся сложности, печь удобна для любого вида отдыха. Возможность готовить различную еду помимо шашлыков, разнообразит Ваше пребывание на даче и превратит ее в настоящий праздник.

Эффективны и колоритны по своему внешнему виду печи для беседки из кирпича. Даже при малой доле опыта можно создать данный вид печи для беседок своими руками. Для ее построения необходим красный огнеупорный кирпич, кладка которого происходит с перевязкой. Связь кирпичей осуществляется с помощью растворов, в состав которых входят песок, глина, цемент.

Также читайте:  Беседка угловая своими руками

Лучше всего размещать печь из кирпича по центру беседки, а также у задней стены, поскольку при таком расположении Вы обеспечите защиту огня от ветреной, дождливой погоды. Для построения кирпичной печи необходимы следующие материалы: печная фурнитура, бетон, шамотный кирпич, раствор из цемента и глины, полнотелый кирпич.

Отличный вариант замены духовке, барбекю и мангалу

Универсальным и многофункциональным сооружением, которое включает в себя столешницу, духовку, жаровню, является печной комплекс для беседки. Для создания дополнительного удобства в беседку возможно будет подвести водопровод.

Топку устанавливать лучше с противоположной стороны столешницы, дабы избежать неудобств при работе на рабочей поверхности. Жаровню рекомендуется располагать рядом с камерой для приготовления пищи с лицевой части. Если Вы решите установить заслонку, то появится возможность использовать остатки тепла для выпечки и томления различных блюд.

Эта конструкция представляет собой своеобразную маленькую кухню, которая предполагает место для готовки, хранения посуды.

Зимние вечера под теплым кровом беседки

Владельцы дачных участков, которые очень любят проводить все выходные на даче, безусловно, хотят в любых погодных условиях пребывать в своем уютном гнездышке. Но на дворе зимние холода, а желание так непреодолимо…

Время не стоит на месте. Архитекторами разработан интересный и заманчивый вариант – зимняя беседка с мангалом, которая подарит тепло и комфортный отдых в лютые морозы. Данный вид зимней беседки выдержан в мавританском стиле. Причудливые, витиеватые формы стен и крыш придают оригинальность строению. Это сооружение предназначено как для летнего, так и для зимнего отдыха.

Наличие на дачном участке такого типа конструкции позволит прекрасно проводить время на свежем воздухе. Если еще оборудовать это закрытое от ветра сооружение камином или мангалом, то Вы почувствуете себя в домашней обстановке, под надежной защитой семейного очага. Мангал, помещенный прямо в беседке, обеспечит возможность хозяину не отлучаться, чтобы проверить процесс жарки шашлыка.

Также читайте:  Летняя беседка: виды, строительство, обустройство

Важно, что он должен располагаться исключительно у стен, которые построены из негорючих материалов. Такое сооружение можно создать из металла, бревен, камня, кирпича, стекла. Закрытая часть зимней беседки и остекление позволят ощущать себя под надежной защитой в любые погодные условия.

Зимняя беседка с барбекю – весьма распространенный вариант одиночной беседки. Для этого типа сооружения характерно наличие окон, дверей, электроэнергии. Такая конструкция станет отличным местом для барбекю, но для этого, конечно же, должны быть предусмотрены все противопожарные средства. Она может быть построена из самых разных материалов. Наиболее распространенными из них являются древесина и кирпич.

Предпочтительнее строить из кирпича, поскольку этот материал отличается пожаробезопасностью. Если все-таки Вы строите древесную беседку, то лучше не помещать в нее различные огнеопасные приспособления. Но можно использовать специальные средства для обработки древесины, дабы снизить уровень воспламеняемости.

Зимние беседки прекрасно подходят для встречи с друзьями или тихого семейного вечера. Крытое помещение защитит от капризов природы. Комфортный температурный режим создадут окна и двери, которые должны быть прочными и не пропускающими холод и ветер.

Терпение, четкое следование инструкциям, соблюдение всех правил при строительстве приведут к тому, что беседка прослужит Вам и Вашей семье верным другом долгие годы. Собираться здесь в любое время года станет доброй и хорошей традицией.

besedkii.ru


Смотрите также